كروكيت

كروكيت الذرة والجزر. وصفة مخبوزة أو مقلاة


اليوم ، يمكن صنع كروكيت بنكهات عديدة ومتنوعة. لحم الخنزير والدجاج والجبن والخضروات وكروكيت السمك ... كروكيت هو طبق رائع ومثالي للمقبلات أو للغداء أو العشاء أو لحفلة عيد ميلاد واحتفال عائلي آخر.

هذا الوقت، Guiainfantil.com يعلمنا أن نطور ، خطوة بخطوة ، بعض كروكيت الذرة والجزر. مزيج من شأنه أن يفاجئ الجميع.

مكونات:

  • 2 سنون ذرة أو 1 علبة ذرة
  • 2 جزر
  • 2 بيض
  • 1 كوب دقيق قمح
  • 1 بصلة مفرومة
  • 3 ملاعق كبيرة (شوربة) زيت زيتون
  • 4 فصوص ثوم مفرومة
  • بقدونس مفروم
  • ملح
  • فلفل (اختياري)

سنخبرك بكيفية عمل هذه الوصفة الدسمة اللذيذة والبسيطة جدًا التي يمكن أن تكون مصحوبة بسلطة جيدة. سيحبها الأطفال.

1. نبدأ بتقطيع البصل. احجزه.

2. اغسل وقشر الجزر. ثم صرهم على مبشرة. احتفظ بهم.

3. الخطوة التالية هي قشر الذرة من الأذنين أو تمرير الذرة من العلبة عبر مصفاة.

4. نضع الزيت في مقلاة ونضعه على النار. عندما يبدأ الزيت في التسخين ، نضيف الثوم المفروم والبصل المفروم والجزر المبشور والذرة. قم بإزالة كل شيء.

5. عندما ينضج كل شيء ، ارفعي المقلاة عن النار.

6. أضيفي البيض والدقيق والبقدونس. يقلب كل شيء حتى يمتزج جيدًا.

7. أضف الملح حسب الذوق إلى الخليط. إذا أردت ، ضع الفلفل أيضًا.

8. اصنع الكروكيت بشكل دائري. رتبيها على ورقة خبز ، مغطاة بورق شحوم وقليل من الزيت.

9. اخبزيها لمدة 15 دقيقة (180 درجة) أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

مهم: هناك طريقة أخرى تتمثل في طلاء الكروكيت بالدقيق ، ثم خفق البيض ودقيق الخبز ، وقليهما في الكثير من الزيت في مقلاة. بطريقة أو بأخرى ، سيكون الكروكيت لذيذًا ولعق الأصابع.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ كروكيت الذرة والجزر. وصفة مخبوزة أو مقلاة، في فئة Croquettes بالموقع.


فيديو: لمرضى حساسية القمح. خبز الأرز خالي من الجلوتين وسر انتفاخه وبدون خميرة. (شهر نوفمبر 2021).